Обечайки на лотки

02
Узнайте больше

Как выбрать конструкцию

Конструкция обечайки на лоток обычно сложнее, чем обечайки на коробку. Две причины – разнообразие форм лотков и контейнеров и более серьёзная функциональная нагрузка самой обечайки.

Разнообразие форм лотков и контейнеров.

Лотки бывают прямоугольные, квадратные, круглые, овальные, удлинённые (под рулеты), глубокие (под супы и горячие первые блюда), с фигурным контуром (под торты).

Коробки под обечайки – почти всегда стандартного прямоугольного сечения, поэтому для обечайки на коробку проще подобрать типовой штамп. Для каждой формы лотка нужен собственный расчёт развёртки.

Функциональная нагрузка обечайки.

В комплекте «коробка + обечайка» защитную роль выполняет коробка – она закрывает товар со всех сторон. Обечайка работает преимущественно как декоративный и брендирующий элемент.

В комплекте «лоток + обечайка» роли распределены иначе. Лоток обычно запаивается термоусадочной плёнкой или закрывается прозрачной крышкой-блистером. Но плёнка хрупкая, а блистер может открыться при нагрузках. Обечайка здесь дополнительно защищает — предохраняет содержимое от случайных повреждений при транспортировке и выкладке на полку. Плюс несёт обязательную маркировку (состав, срок годности, дата производства, информация о производителе) – на самом лотке для неё обычно нет места.

Способ упаковки. При ручной фасовке возможны сложные конструкции: обечайки с замками, фигурными вырезами, дополнительными клапанами. При автоматической фасовке на конвейере конструкция должна быть простой, с возможностью подачи в развёрнутом или склеенном виде. Это влияет на выбор конструкции и материала.

Тестовый образец – обязательный этап. Для обечаек на лотки тестовый образец перед запуском основного тиража – не опция, а необходимость. Причин несколько:

• Посадка обечайки на лоток должна проверяться вживую. На бумаге расчёт может выглядеть корректно, но в реальности обечайка может оказаться слишком тугой или, наоборот, свободной. 
• Фиксация плёнки или крышки требует проверки в условиях реальной фасовки – особенно если обечайка ставится на автоматической линии.
• Поведение материала при условиях хранения продукта (холодильник, морозильная камера, повышенная влажность, нагрев) важно проверить заранее, до запуска в тираж. Нужно проверить: не отслаивается ли ламинация, как ведёт себя печать, хорошо ли держится упаковка.

Подробнее о расчёте простой обечайки:
Расчёт размеров обечаек из картона →

Об общих принципах разработки конструкции:
Разработка конструкции упаковки: рекомендации → 

Выбор картона

Для обечаек к пищевым лоткам и контейнерам обычно применяют односторонний целлюлозный картон плотностью 250–280 г/м².

При упаковке охлаждённой или замороженной продукции используют картон с крафт‑оборотом плотностью 280–300 г/м²: его лицевая сторона мелованная — подходит для печати, а оборотная — крафтовая, коричневого цвета. Главное преимущество этого материала — устойчивость оборота к отслаиванию при низких температурах и контакте с конденсатом.

Картон с двусторонним мелованием применяют в случаях, когда важно обеспечить аккуратный вид внутренней стороны упаковки. Из‑за высокой стоимости этот вариант используют реже.

Цельный крафт‑картон также встречается нечасто — его выбирают преимущественно для подчёркивания экологичности продукта, например при упаковке фермерской продукции.

Дизайнерские фактурные картоны в пищевой упаковке практически не применяются: они недостаточно устойчивы к условиям хранения и не обладают практической ценностью.

Плотность подбирается под условия:

• сухие штучные продукты, хранение при комнатной температуре – 250 г/м² достаточно;
• охлаждённая продукция (от 0 до +6 °C) – 250–280 г/м², желательно с крафт-оборотом;
• замороженная продукция (от –18 °C и ниже) – 280–300 г/м² с крафт-оборотом и устойчивой к холоду ламинацией.

Подробнее о различиях материалов —
Бумага или картон →

Варианты отделки

Для обечаек на лотки применяется ограниченный набор видов финишной отделки. Главное – функциональность и защита.

• ВД-лак – базовая защита лицевой стороны от истирания при транспортировке и на полке. Без запаха, быстро сохнет. Достаточно для сухих и обычных охлаждённых продуктов.
• Матовая ламинация – основной выбор для лотков с готовыми блюдами, охлаждённой и замороженной продукцией. Создаёт плёнку, которая полностью защищает картон от конденсата, влаги и жира. Упаковка не размокает в холодильнике и сохраняет товарный вид до момента покупки. Матовый финиш даёт сдержанное звучание, не бликует под освещением витрин.
• Глянцевая ламинация – та же защита, но с насыщенными цветами и выраженным глянцем. Чаще выбирают для брендов с яркой полноцветной графикой – свежая выпечка, фруктовые десерты, продукция «премиум» в среднем сегменте.
• Выборочный УФ-лак – акценты на отдельных элементах: логотип, ключевые надписи, изображения продукта. Создаёт контраст «глянец/мат» на матовой ламинации. Применяется в средне-высоком ценовом сегменте.

Что в пищевой упаковке применяется редко

Тиснение фольгой, конгрев, софт-тач ламинация, шелкотрафарет с металликом – все эти отделки технически возможны, но в обечайках на пищевые лотки используются редко. Премиум в этой категории почти отсутствует — лоток с готовой едой не позиционируется как подарочная упаковка. Если задача всё же требует премиальной отделки (например, лимитированные коллекции деликатесов) – все виды отделки можно реализовать.

Что выбрать под задачу

Для пищевой упаковки логика выбора отличается от обечаек на коробки: решения подбираются не по уровню «эконом / стандарт / премиум», а по условиям хранения и характеристикам продукта.

Решения под условия хранения

Продукция с обычными условиями хранения (снеки, выпечка длительного хранения). Картон 250 г/м² пищевой целлюлозный, печать 4+0, ВД-лак. Это базовое экономичное решение.

Охлаждённая продукция (готовые блюда, кулинария, охлаждённые десерты). Картон 250–280 г/м² пищевой целлюлозный, печать 4+0, матовая или глянцевая ламинация. Ламинация защищает картон от конденсата в холодильнике – упаковка не размокает и не теряет вид до момента покупки.

Замороженная продукция (пельмени, торты, мороженое, готовые замороженные блюда). Картон 280–300 г/м² с крафт-оборотом, печать 4+0, ВД-лак или ламинация. Крафт-оборот не отслаивается при –18 °C и при размораживании. Если на упаковке будут крупные печатные плашки – ламинация даёт дополнительную устойчивость к перепадам температуры.

Как тираж влияет на стоимость

1 000–3 000 шт. – основной сегмент типовых заказов. Умеренная цена за единицу. Достаточно для среднего по размерам производства или для тестового запуска новой линейки.

От 5 000–15 000 шт. и выше – основной сегмент серийного производства. На таких тиражах окупается и индивидуальный штамп под нестандартный контейнер, и сложные. Цена за единицу падает до минимума.

Как правильно обсуждать заказ с типографией, что подготовить, что уточнить:
Как правильно работать с типографией при заказе упаковки →